客単価

2023/2/4mashima

ラーメンの売値を考える

ラーメンの単価が庶民的な価格で提供すべき、作っている工程を考えれば2000円ぐらいで売るべきといった論争がネットでありました。ラーメン店を経営しているお店が儲かるために単価を安くすべきか、高くすべきかそんなことを考察した […]